随着生活水平的提高和对于健康生活的不断追求，对于素食 蛋白的需求也不断增加。组织蛋白类产品是目前为止较好的肉类替代品，广泛应用于素食消费者和速冻快餐，肉类加工行业。那组织蛋白是怎么生产的呢？
大豆组织蛋白主要是通过双螺杆挤压机，将脱脂大豆、浓缩大豆蛋白或分离大豆蛋白，加入一定量的水分及添加物混合均匀，强行加温、加压、挤压成型，使蛋白质分子之间整齐排列，产生同方向的组织结构，同时凝固起来，形成纤维状蛋白，并具有与肉类相似的咀嚼感。
大豆组织蛋白生产线主机为双螺杆挤压膨化机，功率大，动力分配箱系统可靠，自动电气化控制，有自动喂料机构，旋切装置等。经膨化机后，进行干燥冷却包装。该生产线自动化程度高，操作方便，占地面积小，节约能源，加工流失少，可对大豆及多种谷物进行深加工。
我们可以根据客户要求 为客户定制相应的生产线，欢迎前来咨询沟通。
