膨化型水产饲料作为一种采食率高、转化率高、更具环保要求的绿色饲料产品,已经越来越被市场接受。随着膨化技术的进一步提升,许多厂家已用直接使用膨化机生产小颗粒水产饲料,替代使用制粒机加工硬颗粒水产饲料,然后破碎的加工工艺。生产小颗粒水产饲料的模具一般为2.0mm、1.5mm和1.0mm,甚至有些厂家要求的颗粒更小,称为“微颗粒”膨化饲料。
粉碎设备的选择及控制是整个流程设计的关键。原料的粉碎细度要求达到80目,目前一般选择超微粉碎机.
配方中的淀粉原料选用。试验采用不同含淀粉的原料来加工模具为1.0mm的小颗粒。其他原料不变的情况下,在加工工艺参数一致的前提下,发现产品漂浮率为玉米粉产品不如面粉产品,面粉产品的漂浮率可达98%以上,而玉米粉产品约80%。同时发现,以玉米粉为淀粉原料的配方时,有更多纤维糊在刀刃上,造成切口不齐且易将颗粒表面拉毛。
另外要特别注意的是,生产小颗粒膨化饲料时,如果配方中含有绒、毛、皮、棉类原料及其它含有不易达到粉碎要求的特殊纤维类原料,会给生产带来很多不必要的麻烦,甚至不能正常生产。因为这些毛绒、纤维类原料虽然经过筛分,即使能够过筛,也但难免仍然会有毛绒、纤维类聚集造成模具堵塞或糊住切刀的现象发生,影响正常生产的性况发生。
所以为了能够长时间的稳定生产,建议配方中不要含有绒、毛、皮、棉类原料及其它含有不易达到粉碎要求的特殊纤维类原料,并且原料的粉碎细度达到100%过80目筛较好,最低也要达到98%且筛上物最大颗粒粒径不得超过0.3mm。原料在这样的细度下能够保证膨化机长时间的稳定生产,同时原料由于粉碎比较细,膨化颗粒的外观也比较光滑、漂亮。