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宠物食品微波设备的注意事项


宠物食品微波设备主要用于杀菌、干燥、膨化、熟化等工艺,可提高宠物食品的安全性和适口性。但在使用过程中,需注意以下关键事项,以确保生产安全、设备稳定及产品质量。
宠物食品微波设备主要用于杀菌、干燥、膨化、熟化等工艺,可提高宠物食品的安全性和适口性。但在使用过程中,需注意以下关键事项,以确保生产安全、设备稳定及产品质量。
一、设备选型与安装注意事项
1. 适用产品类型:
适用于湿粮、半干粮的杀菌/干燥,适用于干粮、零食的膨化/熟化
2. 安装环境要求
通风良好:微波设备运行时会产生热量,需配备排风系统。
防潮防尘:避免电路受潮,尤其是控制柜部分。
地面平整:设备需稳固安装,防止振动影响微波均匀性。
二、生产过程中的注意事项
1. 物料预处理
湿粮杀菌:水分30%-50%,需均匀铺放(厚度≤5cm)。
干粮膨化:水分10%-20%,避免局部过热焦糊。
成分影响:
高脂肪、高盐分宠物食品易吸波,需降低功率或缩短时间。
添加维生素等热敏成分时,需采用低温分段处理。
2. 参数设置与监控
温度控制:
杀菌:70-90℃(杀灭沙门氏菌等致病菌)。
干燥:50-70℃(保留营养,避免蛋白质变性)。
时间调节:
湿粮杀菌:1-3分钟。
干粮膨化:30-60秒(需配合后续冷却)。
实时监测:通过红外测温或湿度传感器反馈调整功率。
三、设备维护与安全操作
1. 日常维护
清洁腔体:每日生产后清理残渣(宠物食品油脂易残留)。
检查磁控管:每月检测一次微波发射效率(衰减>15%需更换)。
润滑传动部件:输送带轴承定期加注食品级润滑油。
2. 操作安全
人员培训:
操作员需远离设备运行区(微波辐射安全距离≥1m)。
紧急情况下可快速切断电源。
防护装备:
穿戴防微波手套、护目镜(检修时必备)。

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