微波解冻设备

微波解冻是在电磁波的物理作用下，利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞而摩擦生热，从而产生解冻的效果。微波解冻设备采用频率为915MHZ的微波源，加热时微波穿透物料内外同时加热，保证解冻后温度内外均匀一致，不需要热传导，可带包装进行解冻，速度快、能耗低、解冻时所需的操作人员少，工作环境良好。

微波解冻最显著的特点是解冻不化冻，无血水的产生，也正是由于解冻不化冻的特性，不但利于产品的保鲜，还非常利于切割等加工，解冻后颜色、营养成分，口感等和鲜肉相比基本无变化，并且实现连续化生产，所以由这种方法解冻的食品，具有生产成本低、效率高、无细菌滋长和占地面积小等优点。

微波解冻设备主要适用：猪肉，羊肉，牛肉，虾，虾滑，鸡肉，鸡腿等。

样品：

微波解冻设备（控制柜）

微波解冻设备（PLC控制）

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