济南楷利得机械设备有限公司生产的素肉设备, 以大豆粕，花生粕，豌豆粕等各种富含蛋白质的植物蛋白，魔芋，分离蛋白，小麦蛋白等为原料，经由设备的混合，搅拌，挤压，剪切，成型，卤煮， 油炸，调味，包装，杀菌等处理，原料中的蛋白质被重新组织化，产出与动物肉类口感，外形极为相似的植物蛋白制品(素肉)，其具有蛋白质含量高，脂肪含量低，不含胆固醇，营养价值高，可改善和预防一系列慢性病，抵御一些有害物质对健康的影响等优点。
通过对素肉设备的配置，模具，原料配方进行调整，可生产出不同形状，不同风味的素火腿，素鸡，素鸡腿，素鱼，素熊掌，素茶鹅，素牛排等高级素食食品，为素食主义者丰富了植物蛋白来源和机体摄取蛋白质的形式。提供整条生产设备的同时，济南楷利得机械设备有限公司可以提供各种口味产品的配方。
设备清单:
拌粉机- 挤出机- 拆丝机- 卤煮机- 脱水机- 油炸机- 脱油机- 混拌机- 成型器- 真空包装机- 杀菌机
样品:
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型号 |
KLD-67 |
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产能(千克/小时) |
140-160 |
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装机功率(千瓦) |
130 |
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功耗(千瓦时) |
90 |
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尺寸(米) |
15*2*1.8 |
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